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越乃景虎

 

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越乃景虎


越乃景虎 キレもよく、辛口でありながら辛さを感じさせない、淡麗にして優美な味わい
名水と銘酒の里、全国の地酒ファンが認める銘酒「越乃景虎」(諸橋酒造)は新潟県の中央に位置し、四方を山々に囲まれ越後の名武将、長尾景虎(後の上杉謙信)が幼少の6年を過ごした土地です。
生涯酒をこよなく愛した(上杉謙信公)にちなんで「越乃景虎」と命名されました。
このお酒を語るとき欠かすことのできないのが仕込み水です。蔵の近くの横井戸から湧き出る天然水と、さらに山奥にこんこんと湧き出る全国名水百選「杜々の森湧水」です。この全国でもまれな超軟水(硬度0.47)の自然水によって仕込まれた酒は、辛口でありながら辛さを感じさせない柔らかな口当たりと飲み飽きしない爽やかさが特徴です。いまでは越乃景虎に惚れ込んだ全国の酒販店の引き合いも多く、愛飲家の舌をうならせ、常に品薄状態が続くほど入手困難な新潟の日本酒のひとつとなっています。
種付け 杜氏 高橋孝一さん 杜氏の高橋孝一さんは、幻の酒「越乃寒梅」の醸造元、石本酒造(株)で25年間酒造りに携わり、平成3年より越乃影虎の酒質向上のため寝食を惜しんで頑張っています。高橋杜氏はこの超軟水を見事に使いこなし、数々の鑑評会に入賞するなど、その卓越した酒造りに酒造業界の中でも注目を集めています。



オススメの景虎
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越乃景虎 大吟醸名水源流 凛としたブルーのボトルから注がれる名水源流。一口飲めばうっとりとするその美味しさに、思わずため息が出てきます。

720ml \5,250円

越乃景虎 純米大吟醸雫酒 優しい口当たりと柔らかく綺麗な味わい。飲んだ瞬間、絶句してしまいそうな感動を与えてくれます。

720ml \5,250円
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越乃景虎 名水大吟醸 越乃景虎 名水仕込吟醸
越乃景虎 名水大吟醸

華やかな香りの中に、スッキリとキレのある名水の良さを感じさせ、清流のように澄みきっ透明感のある大吟醸。

720ml \4,200円
1.8L  8,400円

越乃景虎 名水仕込吟醸

上品で優しく滑らかな香り、キレの良い後味と、喉にスーっと消えてゆく心地よい後味がたまりません。

720ml ¥2,620円
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越乃景虎 名水仕込特別本醸造 越乃景虎 純米酒
越乃景虎 名水仕込特別純米酒

おだやかな香りと口当たり。優しく上品な美味を感じさせ、軽快でサラサラとした呑み飽きしない純米酒。


1.8L  \2,825円

越乃景虎 純米酒

すっきりと爽やかな酸味とコク。 超軟水で仕込んだ重さを感じさせない純米酒。まろやかで上品な味わいです。


1.8L  \2,520円

越乃景虎 超辛口本醸造 越乃景虎「梅酒」【生産限定品】
越乃景虎 超辛口本醸造

雪国越後の淡麗超大辛口のお酒。普通の辛口に物足りなさを感じたら是非お楽しみいただきたいお酒です。

720mL  \1,020円

越乃景虎 梅酒

この商品は年3回の限定品です。入荷数が限られている為、申し訳ございませんがご予約はお受け致しておりません。

720mL  \1,365円

   
 

 

   
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